保持身材且苗條健康打飲食方式

保持身材的健康飲食方式：

一：避免攝入量過多

二：避免易長胖食物

三：就餐常見不良習慣改善建議

四：要健康纖瘦省錢：點外賣技巧

一：控制攝入量的方法

選擇熱飲

比冷飲更加刺激飽足神經，喝著喝著你就覺得自己吃飽了。

慢吃充分咀嚼

充分咀嚼慢吃能讓人感到飽感，若是吃得過快，就算吃了很多一時也無法感覺到飽很容易不小心吃太多。

選有聲音的食物

據了解吃咀嚼聲大的食物飽食感會更有效。比如蘋果、黃瓜、芹菜等，當我們聽到自己咀嚼聲音的時候，不知不覺中就會覺得自己吃了很多東西，從而得到飽足感。

吃飽就把筷子放桌

這樣就相對不會又被看到想吃的菜又想夾，放桌上了心里會覺得筷子不衛生了，再吃還得要新的或者洗過，增加了再吃的成本，避免吃多

轉移注意力

若是和朋友聚餐的話，多照顧朋友吃喝，交流感情為主，相信聚會時大家主要目的并非吃喝，而是交流感情，所以聚餐時別把吃喝放首位，照顧好親朋吃喝，多聊天溝通最重要，這樣吃東西的時間少了，就不容易吃多。二：避免易長胖食物

餐館的飯菜往往是油、糖、鹽、味精、雞精等調味品往往用的多。而經常外食本身就不利于每日鹽不超過6克、食用油不超過25-30克的控制。

應以淡的菜式為主，清炒、燉煮、蒸制、白灼都可以

不注意素食也會胖

避免攝入淀粉過多的食物：紅薯、土豆、南瓜、玉米等都非常有營養，但是因為淀粉含量高，所以熱量也都較高：紅薯10g含熱量13.2大卡，土豆10g含7.6大卡，因此需要注意分量，否則很有可能使美味的沙拉變成卡路里炸彈！

 

堅果含有維生素、不飽和脂肪酸、纖維等對美容有益的成分，同時也能增加沙拉口感，但像杏仁100g約600大卡、核桃100g約670大卡、腰果100g約580大卡，熱量都很高所以要注意。雖然可增加美味度，但千萬別大意而攝取過多了。

三：就餐常見不良習慣與改善建議

1、不宜餐前先喝甜飲料

【 建議 】 與碳酸飲料相比較，純果汁、蔬菜汁和鮮豆漿是不錯的選擇，純酸奶則對飲酒者有較好的保護作用。一些飯館自制水果汁、玉米汁、南瓜糊等

2、不宜點肉類開道

【 建議 】 比較好的選擇是以涼拌蔬菜、蘸醬蔬菜，加上含淀粉食品(如蕎麥面、蕨根粉等)、根莖類食品(如蓮藕、山藥等)和水果沙拉等素食為主，配上一兩個魚類和豆制品，用這些清爽的食物開胃，可以保證一餐中的膳食纖維和鉀、鎂元素的攝入，還能避免蛋白質作為能量被大半浪費。

葷菜中（蛋肉豆）魚蝦低脂，畜類比較高脂特別是五花肉等。

3、不宜只顧口味濃厚的菜品

例如炒飯炒面啊、蓋澆飯啊、泡菜火鍋、宮保雞丁、魚香肉茄子、干煸豆角之類的油膩菜品

【建議 】 在點菜的時候，可以點一些比較清淡味道的菜肴，如清蒸、白灼、清燉做法的。有一兩個重味菜肴即可，再配一兩個酸辣或酸鮮菜，用來提神醒胃。這樣，有突顯、有相襯、有回味，口味多樣，也不過分油膩。

 

4、咸味湯不宜餐后喝

【 建議 】 湯改餐前喝，還能降低食量，對于肥胖者有好處，湯類點清淡湯（紫菜蛋湯，番茄蛋湯等）喝完湯你就吃不下太多飯菜了，餐后或餐間更適合飲用雜糧豆類制成的粥，或者用清茶清口。

5、不應只吃菜不吃主食

【 建議 】 從營養和健康角度，如果不喝酒，可以上一小碗米飯，或者一碗粥。這樣既能減少蛋白質的浪費，也可減輕油膩食物傷胃的問題。

6、酥脆香點心代主食不合適

【 建議 】 美食之后，最好能喝些清淡粥食，既養胃，又能改善營養平衡。如果加入各種粗糧、薯類、豆類，以及一些保健食材，會更能提升健康品質

7、淀粉過多的素食

紅薯、土豆、南瓜、玉米等都相當有營養，但是因為淀粉含量高，所以熱量也都較高：紅薯10g含熱量13.2大卡，土豆10g含7.6大卡，所以咱們需要注意分量，不然很有可能使美味的沙拉變成卡路里炸彈哦！

堅果含有維生素、不飽和脂肪酸、纖維等對美容有益的成分，同時也能增加色拉口感，但像杏仁100g約600大卡、核桃100g約670大卡、腰果100g約580大卡，熱量都很高所以要注意。

雖說可增加美味度，但千萬別大意而攝取過多了。

 

8、 注意酸甜口味的熱量大

糖醋排骨、糖醋魚、魚香肉絲等。酸甜口的菜不僅油鹽多，而且加糖，無論是油還是糖都是高熱量，在體內都能變成脂肪

菜品做法相對復雜一些的，很多需要深度加工，一方面長時間高溫烹調對營養素有一定的破壞，另一方面這些加工復雜的菜品油鹽等調味料使用較多，與此同時還容易掩蓋食材本身的不新鮮甚至變質。相反，清淡的小炒、涼拌等要好一些。

9、 忌主食油炸的

很多人喜歡點油餅、燒烤、炸雞柳、炸雞排等作為主食，油炸不僅使熱量飆升，營養損失， 且油炸的高溫容易產生苯并芘、丙烯酰胺等致癌物，常吃非常不利健康。

就主食而言，先不說薯類、雜糧飯等粗糧，就算米飯、素包子等也比那些煎炸的強很多。如果是肉類，炒、蒸、燉相對煎炸更健康

 

10、菜湯不要喝

也不建議把菜汁拌飯吃。很多朋友養成重口味的習慣，偏愛油咸的菜品，不倒汁拌飯很難咽下，其實這樣做會吃進太多的油、鹽以及其他的含鈉調味品，久而久之容易誘發高血壓、肥胖、導致小腹脂肪堆積等

11、切忌過于油膩

告知服務員油鹽減半。若是說少油少鹽，這個不夠具體比較模糊，很有可能還是很多油鹽，所以建議說明具體的減半

就算交代少油，估計離保持苗條餐對油的要求還是多，如果發現上來的菜依然是比較油咸或者甜，可以涮一下再吃，這樣可以把一部分油鹽涮掉，瀝油是指在夾起菜放到嘴里之前在盤子里瀝一下，要是能一碗白開水涮一下再吃就更好了，不過涮兩邊水表面就飄滿了油，得不斷換水才行。

哪些菜比較好呢？

例如蒜蓉西蘭花、腰果蝦仁芹菜、蛋炒玉米、清鱸魚等比較好。。其實簡單就能煮好的，清蒸類、素炒類等放調料少的比較清淡

 

如果是點外賣呢？

自己可以帶一些低卡食物來彌補外食油鹽大、熱量高的問題。

 

比較方便攜帶、又比較高營養的如：酸奶、可以生吃的蔬菜例如小黃瓜、番茄、圣女果、和水果類蘋果等。

 

用自己帶的蔬菜代替一部分餐館飯菜，可以減少油鹽和糖的攝入。

少點過油加鹽的菜，與同事一起拼，葷素比例素菜3分之二。

多看幾遍此方法，廣州蔬菜配送公司不管你是吃外賣還是到店吃下館子，都能夠有意識的保持身材啦